*}{منتدى همسةابدآع مع اروى القحطاني}{*
مرحبآ بك في منتدى هــمـسة ابـــدآآع مع اروى الـقـحطـانـي
اذا كنتي زائره اوكنت زائر يشرفنا تسجيلك
للتتتمتعي ولي تتمتع بالفعاليات
واذا كنتي عضوه اوكنت عضونورونا بدخولكم وشاركونا بمساهماتكم
تحياتي مديرة المنتدى اروى الــقــحــطــانــي

*}{منتدى همسةابدآع مع اروى القحطاني}{*

حيــآآكم الله اخوتي
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اصابع الدجاج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
روروالقحطاني
)(~الـــمــديـــرةالــعــامـة~)(
avatar

انثى
عدد المساهمات : 466
نقاط : 888
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 16/07/2011
الموقع : روروالقحطاني
العمل/الترفيه : طالبة

مُساهمةموضوع: اصابع الدجاج   الأحد يوليو 17, 2011 7:10 pm


المقادير

1 دجاجة صغيرة الحجم


1 بصلة مفرومة
2 فص ثوم مدقوق
1 بيضة مخفوقة
حبة صغيرة فلفل كبير بارد
حبة فلفل حار مقطع شرائح
حبة صغيرة جزر مبشور
بصل اخضر
عصير ليمونة
ملعقة صغيرة ملح
فلفل اسود
2 ملعقة كبيرة زيت
لفة من عجينة الرقاق
كأس بطاطس مقطعة أصابع مقلية قليلا

طريقة الطبخ

اسلقي الدجاج ثم قطعيه إلي شرائح صغيرة مع إزالة العظام والجلد .
ضعي الزيت في المقلاة مع الزيت علي نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر حتى يصفر البصل قليلا ثم تضاف كمية الثوم والفلفل الحار والاستمرار في التقليب , ثم تضاف شرائح الدجاج وتقلب مع البصل والثوم .
أضيفي شرائح الفلفل البارد والجزر والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون وتترك علي النار حتى يتشرب الدجاج السائل ثم يرفع من النار ويترك حتى يبرد .
أضيفي البصل الأخضر مع بقية الحشوة .
ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة في كل شريحة من شرائح العجينة , ثم تلف بشكل ساق الدجاج ونستخدم أصابع البطاطس بحيث يكون جزء منه داخل العجينة وجزء خارج العجينة ثم تقفل العجينة .
ضعي أصابع الدجاج في صينية كبيرة ثم ادهني وجه العجينة بالبيضة المخفوقة بواسطة فرشاة .
ضعي الصينية في فرن حار لمدة نصف ساعة تقريبا .




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://arwa161.forumarabia.com
لســــعة شقــاوة* *
.. مبــدعه ..
avatar

انثى
عدد المساهمات : 44
نقاط : 46
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 18/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: اصابع الدجاج   الإثنين يوليو 18, 2011 2:30 am

يسلمو بنتضار جديدك Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لســــعة شقــاوة* *
.. مبــدعه ..
avatar

انثى
عدد المساهمات : 44
نقاط : 46
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 18/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: اصابع الدجاج   الإثنين يوليو 18, 2011 2:31 am

يشرفن اول من ارد عليك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لســــعة شقــاوة* *
.. مبــدعه ..
avatar

انثى
عدد المساهمات : 44
نقاط : 46
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 18/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: اصابع الدجاج   الإثنين يوليو 18, 2011 2:31 am

تقبلي مروري Razz
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فديت خبالي كله دلع
فووق ,, الخيآآل
avatar

انثى
عدد المساهمات : 119
نقاط : 174
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 25/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: اصابع الدجاج   الثلاثاء يوليو 26, 2011 1:52 pm

روووووعه. يسلمووو غلاتي. ع الطرح الجميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مالي غير الله
.. مبــدعه ..


عدد المساهمات : 33
نقاط : 51
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 29/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: اصابع الدجاج   الجمعة أكتوبر 21, 2011 9:02 am

يسلمووووووووو ننتظر ابداعاتك القادمه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اصابع الدجاج
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*}{منتدى همسةابدآع مع اروى القحطاني}{* :: قسم المطبخ-
انتقل الى: